Roteiro de 3 dias pela Serra Gaúcha: Gramado, Canela e Bento Gonçalves
A Serra Gaúcha é o destino mais procurado do Rio Grande do Sul. Em três dias dá para conhecer o essencial de Gramado e Canela e reservar um dia para a região da uva e do vinho, em torno de Bento Gonçalves. O segredo é agrupar os passeios por região para não perder tempo na estrada.
Como chegar
O aeroporto mais usado é o Salgado Filho, em Porto Alegre. De lá até Gramado são cerca de 120 quilômetros por estrada serrana. Há ônibus regulares, transfers e aluguel de carro. Para circular entre as cidades e as vinícolas, o carro dá mais liberdade; quem não dirige pode usar passeios organizados.
Dia 1: Gramado
Comece pelo centro, caminhando pela Rua Coberta e pela Avenida Borges de Medeiros, com lojas, chocolaterias e restaurantes. O Lago Negro e o Lago Joaquina Rita Bier são passeios tranquilos para o fim da tarde. À noite, a cidade é conhecida pelos restaurantes de fondue e de culinária italiana e alemã.
Dia 2: Canela
Canela fica a poucos quilômetros de Gramado. O principal cartão-postal é a Cascata do Caracol, dentro de um parque estadual, com mirantes e trilhas. Também vale conhecer a Catedral de Pedra, no centro da cidade. Reserve tempo para os parques da região, que costumam lotar em feriados.
Dia 3: Vale dos Vinhedos
O Vale dos Vinhedos, entre Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul, reúne vinícolas de diferentes portes, muitas com visitas guiadas e degustação. Agende com antecedência nos fins de semana. Se for beber, combine motorista ou contrate um passeio com transporte.
Melhor época
- Inverno (junho a agosto): frio, possibilidade de geada e clima de montanha; alta temporada.
- Natal (novembro a janeiro): decoração e eventos natalinos em Gramado e Canela; cidades cheias.
- Vindima (janeiro a março): época da colheita da uva, com programações nas vinícolas.
- Primavera e outono: preços menores e menos filas.
Dicas práticas
Leve agasalho mesmo no verão, porque as noites na serra são frias. Reserve hospedagem com antecedência na alta temporada. E confira horários de parques e atrações antes de sair, porque muitos fecham cedo.
