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Para assar galeto na brasa, marine o galeto aberto ao meio de 6 a 12 horas em vinho branco, alho e sálvia e asse no espeto por 50 a 70 minutos em brasa média. Também tem a versão no forno e como as galeterias da Serra servem o prato.
O Rio Grande do Sul usa quatro DDDs: 51 (Porto Alegre e região), 53 (Pelotas e Sul), 54 (Serra e Norte) e 55 (Centro, Fronteira e Missões). Veja as cidades de cada código e como ligar.
Da Catedral de Pedra à Cascata do Caracol, veja o que conhecer em Canela RS, o que tem no centro, o que comprar e como organizar os passeios por região.
O Acampamento Farroupilha de Porto Alegre acontece tradicionalmente no Parque da Harmonia, no Centro Histórico, perto da Usina do Gasômetro. Veja como chegar, como funcionam os piquetes e como aproveitar a visita.
A farofa da cuca leva 2 partes de farinha, 1 de açúcar e 1 de manteiga gelada, esfareladas com a ponta dos dedos até virar migalhas. Veja o passo a passo, a textura certa, as variações e os erros que deixam a cobertura mole.
Notícias de Porto Alegre, da Serra Gaúcha e das cidades do interior gaúcho.
Praça da Matriz receberá lançamentos, música e atividades escolares; estandes abrem às 14h no primeiro dia.
SUS, Anvisa, vacinação, doenças, prevenção e cuidados.
A decisão de procurar tratamento para a dependência química pode envolver obstáculos que vão além da dificuldade de interromper o consumo. Para algumas pessoas, o maior…
